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MORONICOBRUT 75ml x 6

59,00 54,99 Iva inclusa

CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE

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Product Description

RACCOLTA E VINIFICAZIONE: l’uva viene raccolta manualmente in cassette e subito pressata integralmente senza diraspatura in modo soffice. Solo la parte più nobile del mosto ottenuto viene fermentata a bassa temperatura in acciaio. Dopo un primo periodo di affinamento, il vino ottenuto passa alla presa di spuma in autoclave dove rimane solo 2 mesi, ma il mantenimento di basse temperature e la sospensione continua dei lieviti portano alla creazione di un perlage sorprendentemente fine.

NOTE ORGANOLETTICHE: colore giallo scarico con riflessi verdi, olfatto fruttato, fine e persistente. Gusto rotondo, armonico, con una spuma mai invasiva quasi cremosa.

ACCOSTAMENTI ENOGASTRONOMICI: ottimo come aperitivo, ideale con primi e secondi leggeri, ma perfettamente valido a tutto pasto

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C

GRADO ALCOLICO: 11.90 % vol

CONFEZIONAMENTO: bottiglie da 0,75 – scatole da 6 – 16 scatole per 4 strati – bancali epal 120 x 80

Vino Spumante di qualità Brut

Prodotto da

CPS s.r.l Brisighella (RA) Italia

Prodotto in Italia

11.5 %Vol.

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